1990年美國(guó)開(kāi)始有公司針對(duì)菜市場(chǎng)垃圾尾菜進(jìn)行壓榨榨汁減量處理,工業(yè)化的半成品餐菜加工使用在洋蔥切片工廠。洋蔥經(jīng)過(guò)去皮,清洗,切片,包裝成成品冷鏈運(yùn)輸進(jìn)入超市,剩余尾菜經(jīng)過(guò)破碎壓榨,體積重量縮減至原來(lái)的20-30%,再進(jìn)行堆肥發(fā)酵處理還田實(shí)施循環(huán)利用。此后將這一做法推廣到其他葉類尾菜處理。
中國(guó)的菜市場(chǎng)有著廣泛的分布,尾菜垃圾量巨大,尾菜垃圾填埋會(huì)產(chǎn)生大量的土地浪費(fèi)。因此,尾菜垃圾減量處理有著巨大的社會(huì)效益。4年前,我們開(kāi)始和上海深圳一些環(huán)保公司合作,市場(chǎng)尾菜垃圾進(jìn)行壓榨榨汁減量試驗(yàn),針對(duì)多種蔬菜尾菜產(chǎn)生的垃圾和葉類尾菜垃圾進(jìn)行過(guò)不同的試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果令人滿意。一些葉類蔬菜尾菜垃圾的壓榨脫水率,可以高達(dá)80-90%,一噸葉類尾菜垃圾經(jīng)過(guò)螺旋壓榨機(jī)處理以后,固體體積占到原有體積的的10-20%,重量也只有原有重量的10-20%。一些品種較多的尾菜垃圾,比如土豆蘿卜類尾菜,經(jīng)過(guò)壓榨機(jī)壓榨脫水后的重量降低到原有重量的50%以下,體積降低到原有體積的30%。
中國(guó)國(guó)內(nèi)最大的尾菜垃圾處理項(xiàng)目正在啟動(dòng)中,高達(dá)2500pdt的處理能力,SS要求低于15,處理一個(gè)蔬菜種植大縣的尾菜,我們參與的工藝部分包括尾菜垃圾的輸送揀選均勻布料破碎榨汁。
后序工藝設(shè)計(jì)為廢水處理和固體的生物堆肥發(fā)酵。