新鄉(xiāng)市圣達(dá)輕工機(jī)械有限公司
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該蒸餾機(jī)組用于白蘭地的蒸餾，蒸餾的原料可以是葡萄皮渣，也可以是醪液。
我公司在原有機(jī)型的基礎(chǔ)上，做了較大更新：
1.蒸餾皮渣時，加裝了物料框欄。葡萄皮渣裝在框欄里蒸餾。蒸餾完成后框欄可以從鍋體內(nèi)吊裝出來，便于皮渣的裝卸， 減輕了原機(jī)型勞動強(qiáng) 度大的缺陷。
2.安裝了雜醇分離和二氧化硫分離裝置。
葡萄酒在發(fā)酵過程中的雜醇和二氧化硫都是不可避免的，蒸餾過程中有效去除這些雜質(zhì)，對提高白蘭地的口感和風(fēng)味都有重要意義.
3.回流管路設(shè)計。
白蘭地的品質(zhì)需要設(shè)備工藝的很好配合。絕世珍品的白蘭地都取自于酒“中”，而不是酒頭和酒尾。配備了回流管路的設(shè)備，可以有效 地將酒頭和酒尾從新回流再次蒸餾。使酒體更加純凈。配合二氧化硫分離裝置，對于提高白蘭地的品質(zhì)，有著意義。
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